Hábitos alimenticios que creemos saludables

Hábitos alimenticios que creemos saludables (pero en realidad no lo son)

Poco a poco, los hábitos saludables están dejando de ser una moda pasajera para convertirse en verdaderos estilos de vida. Como consecuencia, cada vez hay más personas en la búsqueda del equilibrio entre las responsabilidades, la alimentación saludable, el ejercicio y esos gustitos que tan bien nos hacen.

La travesía no es nada fácil y conlleva más de un desafío. ¿Por ejemplo? Discernir qué es verdadero y qué es falso en un caudal cada vez mayor de información.

Pero, por fortuna, podemos ayudarte a desenmascarar todos esos datos que pueden estar ocupando espacio en tu mente y en realidad no te sirven para nada.

¡Mira a continuación!

Los alimentos sin gluten te harán perder peso

Eliminar el gluten de la dieta es una tendencia cada vez más popular, a pesar de que la mitad de las personas que toman esta decisión ni siquiera sufren una intolerancia. Los productos sin gluten han ganado tan buena fama que muchos creen que estos los ayudarán a bajar de peso cuando en realidad tienen hasta más calorías que los tradicionales.

Por lo tanto, solo mantente alejado del gluten si eres celíaco o padeces alguna intolerancia a este.

100 calorías, muchas caras

Si bien una banana y una pequeña barra de chocolate tienen ambas 120 calorías aproximadamente, sus propiedades son muy diferentes. Esto significa que sus efectos en el apetito, las hormonas y el metabolismo difieren.

Carbohidratos? ¡Qué locura!

El hecho de que esos 4 trozos de pastel que comes todos los días sean los culpables de que tu pantalón se sienta más ajustado no significa que a partir de ahora tengas que renunciar a toda la familia de carbohidratos.

Muchas personas eliminan todas la harinas de su dieta creyendo que esa es la manera más efectiva de bajar de peso , pero lo único que lograrás con eso será asegurarte una deficiencia de nutrientes, como las vitaminas B y la fibra.

¿Nuestra recomendación? Consume carbohidratos complejos tales como el pan integral y verás que no tiene sentido prohibirlos (recuerda: todo con moderación).

''La fruta tiene mucho azúcar''

Sí, la fruta contiene fructosa que es la versión natural del azúcar y les da dulzura. De todas formas, es casi imposible que la fruta provoque un aumento de peso si la consumes en la cantidad recomendada. Además, está repleta de fibra, agua, vitaminas, minerales y antioxidantes que no deberías sacrificar por este mito.

Nada de snacks

 pesar de que creas lo contrario, nada puede ser más dañino para tu metabolismo queestar muchas horas sin comer . Esto lo enlentece y hace que el cuerpo queme menos calorías. Todo lo que lograrás con esto será llegar con el doble de hambre a la cena, lo que hará que de hecho comas el doble.

Recomendación: siempre lleva contigo una manzana o el snack saludable que más te guste.

No como NADA después de las ocho''

La hora en la que consumas un alimento no alterará sus calorías, pero sí incidirá en tu manera de procesarlas. No es lo mismo consumir un pastel de chocolate por la mañana, cuando te queda todo un día de movimiento por delante, que por la noche, cuando estás a punto de acostarte. Así que procura distribuir tu alimentación a lo largo del día de acuerdo a tus necesidades.

Solo la clara del huevo

Muchas personas consumen montones de claras de huevo por su fama hipocalórica pero demonizan a la yema. El error aquí está en olvidar que la yema es igual de beneficiosa y nutritiva. Así es: cada vez que tires la yema, estarás desperdiciando proteínas y grasas buenas, además de múltiples nutrientes como el hierro, y las vitaminas A y D.

''La dieta detox es todo lo que necesitas''

Otra falsa creencia que está muy de moda es que nuestro cuerpo necesita desintoxicarse con frecuencia. Pero, por si no lo sabías, el organismo es tan sabio que ya viene con su propio sistema desintoxicante: el hígado y los riñones. Estos órganos se deshacen de todas las toxinas y no necesitan que los ayudemos con ese proceso.

De hecho, las dietas de jugos que prometen desintoxicar al cuerpo lo único que hacen es provocarle un déficit de importantes nutrientes e incluso afectar al metabolismo. Por tanto, ¡procura evitar estas locuras!

Me hice vegetariano, es la mejor decisión''

Muchas personas tienen el concepto errado de que los vegetarianos o veganos solo consumen vegetales. Pero de hecho hay muchísimos alimentos aptos para vegetarianos que no son en absoluto saludables ni contribuyen a la pérdida de peso. Si decides hacerlo por tu forma de pensar, es totalmente respetable, pero no será una buena opción si tu único interés es perder peso.

¿Estás frustrado por todas las veces en que no comiste el postre a la noche porque ''engordaba más"? ¿También por todo el tiempo y dinero que perdiste en la dieta del jugo que un desconocido te recomendó? Pues, la cantidad de mitos y creencias que se inventan sobre la alimentación son cada vez más numerosas y es fundamental que estemos más atentos. Pero ahora, por lo menos, tienes algunas herramientas para defenderte cuando intenten convencerte de que si te pasas al veganismo bajarás de peso. 

Si todavía te queda alguna duda, no lo olvides: la mejor opción será que consultes con un especialista, ¡él te dirá toda la verdad!