La Quinoa

La Quinoa: posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%.

Está compuesta por: minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo.
Es rica en aminoácidos que influyen en el desarrollo cerebral.
Considerado un "superalimento", no puede faltar en la lista de la compra por sus múltiples beneficios para la salud.
Esta semilla o pseudocereal, proviene de los Andes y como pseudocereal la mayor parte de sus calorías se encuentra en forma de hidratos de carbono complejos.
Por su composición rica en nutrientes, la quinoa es, sin duda alguna uno de los alimentos más sanos que existen.

1- adelgazar comiendo sano
2- controla los niveles de colesterol
3- Antioxidante
4- Alimento de deportistas
5- Para personas celíacas: su composición no contiene gluten por lo que está recomendada para personas celíacas o tipos de dietas sin esta proteína. Lo bueno de la quina es que está libre de gluten de manera natural por lo que es más saludable que otros alimentos sin gluten hechos sintéticamente
6- Ayuda a fortalecer el cabello
7- Cuida tu cuerpo
8- Piel más hidratada
9- Ayuda a reducir las migrañas
10- Antiestrés natural

Gracias a que su consumo se ha popularizado en los últimos años, podemos encontrarla en herbolarios y supermercados en distinto formato